Минимальный вес - 2 кг.
Цены: от 160 грн - 190 грн/кг марципан (сахарная мастика) в зависимости от сложности изготовления.и составляющих тортика
Коржи:
- Шоколадный бисквит
- Светлый бисквит (маковый; с добавлением кокосовой стружки; с добавлением сухофруктов)
- Медовые коржи (светлые или шоколадные)
- Слоеные
- Творожные
- Сметанные
- Песочные
Крем:
- йогуртовый
- сметанный
- шоколадный
- заварной
- творожный
- кофейный
- лимонный
- крим-чиз
- со сгущенкой, с вареной сгущенкой
- мусс (шоколадный, фруктовый, сливочный)
Прослойка:
- сухофрукты
- свежие фрукты
- консервированные фрукты
- орехи
- желе
- суфле
- в сезон ягод, предлагаю вам тортики с муссом из клубники и малины, тортики со свежей вишней или черешней